Bramborové placky s tvarohem
Recept na bramborové placky s tvarohem
250 g brambor, 250 g měkkého tvarohu, 150 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, tuk
brambory olouopeme, uvaříme a nastrouháme. Poté smícháme s tvarohem, moukou, vajíčkem a solí a vypracujeme těsto, které poté vyválíme. Z vyváleného těsta vykrajujeme placiky které pak pečeme po obou stranách na rozpáleném tuku. Podáváme například k čaji nebo bílé kávě.